1、從性質上看，兩者不是同樣的壹種食物。蓮蓉是油，白糖，食用油和蓮子制作而成的，而椰蓉的原材料是椰絲和椰粉以及其他的添加劑。
2、從味道上，兩者的區別天差地別，只要妳吃過有關於椰子的產品，就會清楚椰子的味道，椰蓉含有非常濃郁的椰子味，而蓮蓉蛋黃和奶香味比較重，只需要聞壹下就可以非常輕松的分辨兩者。