芹菜汁的功效和作用芹菜汁的優點

1，芹菜汁中含有芹菜素，可以維持血管的正常功能，增強血管的彈性，其中所含的鉀離子可以促進人體內多余的鈉離子排出，從而起到壹定的降血壓作用。

2、芹菜汁有壹定的鎮靜作用，其中含有壹種堿性成分，可以起到壹定的鎮靜作用，可以緩解人體的煩躁情緒，穩定情緒。

3.鐵是人體血液中合成血紅蛋白的主要元素，芹菜汁中含有豐富的鐵，有助於增強人體造血功能，增加人體血液含量，因此能起到壹定的補血作用，適合缺鐵性貧血患者食用。