100g米飯有多大壹碗？

100克大米只有壹個家用小碗(直徑12 cm)的壹半左右。中國人用的飯碗直徑不超過12厘米，是因為雙手合起來直徑約12厘米。中國人用的飯碗，壹碗直徑超過12 cm的飯背後沒有科學數據(家用直徑約10cm的碗，應該是平的，不要壓得太重)。米飯的重量和體積在烹飪過程中會發生變化。生米煮熟後，由於吸水，體積會膨脹，重量會增加。所以100克生米和100克熟飯在體積上是不壹樣的。壹般來說，100克生米可以煮出200-250克左右的熟飯。