1.山藥、蓮子、刺梨、薏苡仁浸泡30分鐘以上,無花果、蜜棗洗凈備用。
清洗枸杞
3.帶皮豬肉,洗凈備用
4.鍋中加入適量的水,將山藥、蓮子、竹芋、薏米、無花果、蜜棗放入鍋中。
5.蓋上蓋子,用中火煨。
6.壹小時後加入瘦肉和枸杞。
7.瘦肉可以煮半個小時。
8.去除瘦肉
9.薄片
10.把切片的瘦肉放回湯裏
11.煮大約1小時40分鐘。
12.飲用前用鹽調味。
技巧
為了保持瘦肉的味道,不要和其他草藥同時煮。