杏鮑菇
150g
佐料
油
適量的
鹽
洋蔥
辣椒
大豆
步驟
1.杏鮑菇洗凈，切成韭菜葉般寬的厚片。
2.洋蔥洗凈，切成條狀。
3.鍋裏放適量的水。煮沸後，加入杏鮑菇片，焯3分鐘。
4.取出後控水，倒入適量極鮮醬油腌制10分鐘。
5.鍋裏放適量油，放入杏鮑菇片，小火煎。
6.煎至兩面微黃即可食用。
7.加入洋蔥炒香。
8.加入杏鮑菇片翻炒。
9.加入適量的胡椒粉和鹽，攪拌均勻後出鍋。