糖炒栗子:
原料:板栗、糖、食用油。
步驟:
1.將栗子洗幹凈,放在砧板上,單手用刀劃開壹個約5mm深的口子,將栗子切開。
2.將開口好的栗子全部放入微波爐容器中,蓋上蓋子,打開蓋子上的通氣孔,如微波爐2分鐘。
3.取出後打開蓋子。這個時候栗子已經開了。放壹勺食用油和壹勺糖,撒壹些桂花幹,蓋上蓋子上下晃動,讓食用油和糖均勻包裹在栗子表面。
4.打開蓋子上的通氣孔,放入微波爐中大約兩分鐘。