佐料
年糕150g
雞蛋1
適量的油
適量的鹽
胡蘿蔔適量
步驟:
1.將年糕切成丁。
2.雞蛋破了。
3.打碎有裂縫的雞蛋,取蛋黃打散。
4.啟動油鍋,先鋪上蛋皮。
5.準備壹些切碎的胡蘿蔔什麽的。
6.另起壹鍋,翻炒年糕。
7.加入胡蘿蔔翻炒。
8.加點水繼續炒。
9.加點鹽,炒壹下。
10.將展開的蛋皮切碎。
11.放入正在煎的年糕中。
12.爆炒。
13.做飯。
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