壹勺等多少克？

國際標準1湯匙=15ml，或者20ml(不同國家還是有不同的標準)。？

壹標準勺15ml，壹勺普通面粉約10g。面粉和勺子平齊。照此計算，150毫升面粉約為100克。如果找到帶刻度的水壺，大概可以按照路的比例來量。

現代的“金”根據當地的使用習慣有以下與公制的換算:

中國大陸1公斤等於500克；

港澳1 kg約為605(g)；

臺灣省1 kg等於600g；

目前香港法律規定壹公斤等於百分之壹擔或十六兩，即604.82克(g)；

臺灣省市場常用表制:1 kg = 600g。但是金門和馬祖毗鄰福建省，所以不用臺灣金。所謂“斤”就是1斤= 500克。