竹筒面做法

材料:餛飩皮適量，竹絲面1片，豬肉餡適量，雞蛋1個。

輔料:蔥花、姜末、香油、生抽、鹽、老抽、雞精、1濃湯珍品。

步驟:

1，豬肉餡加雞蛋，蔥姜末，鹽，生抽，香油，老抽，雞精。

2.用力攪拌。用餛飩袋做元寶。

3.用開水將鍋燒開，將竹子放入面條中。

4.煮三分鐘。

5.取出面條。

6.把濃稠的湯寶放進鍋裏，把餛飩放進去，煮熟，甚至把湯端到碗裏享用。