如何讓瓜絲好吃，是佛手絲的常見做法。

高瓜肉片，高瓜就是茭白，我們當地方言叫高瓜。我不太喜歡這道菜。

食品

佐料

高坬

200克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大豆

適量的

糖

適量的

步驟

1.鍋裏沒油了。

2.倒入冬瓜絲和肉絲，同時加入少許水。

加入鹽

加入醬油

攪拌均勻

6.加入味精。

技巧

鹽和味精要在快出鍋的時候放，否則會產生有害物質。