巴西堅果含油量高嗎？

巴西堅果的含油量相對較高，在50%到70%之間。這是因為巴西堅果是堅果的壹種，含有許多有益健康的不飽和脂肪酸，以及壹些蛋白質、纖維和維生素。雖然巴西堅果的含油量很高，但其油脂主要是不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇水平，降低心血管疾病的風險。此外，巴西堅果還富含硒、銅、鎂、維生素E等營養物質，有助於增強免疫系統和抗氧化能力。巴西堅果是壹種健康的堅果，適量食用有益健康。但由於其含油量高，可以控制其攝入量，避免攝入過多的熱量。