稀有的螃蟹可以蒸嗎？

可以蒸。準備時間:5分鐘烹飪時間:35分鐘食材:名貴螃蟹1、花菜50g、西蘭花50g、竹蓀20g、熟火腿切片5g、蔥20g、姜20g、料酒40ml、鹽2g、湯1000ml做法:1。竹蓀用溫水泡軟，洗去雜質。將洋蔥打結，姜切成片。2.在壹個大砂鍋裏，加入火腿片、螃蟹、蔥、姜、花菜、竹蓀、料酒、湯和鹽，攪拌均勻。3.把砂鍋裏的湯煮開，小火燉30分鐘。小貼士:花椰菜很容易做。如果不喜歡軟爛的菜花，可以在烹飪前幾分鐘加入菜花，以免菜花太軟。