1，第壹步準備好食材，放在壹邊備用。
2.將羊排浸泡在水中半小時，以去除血液。
3.然後取出瀝幹，加入準備好的蔥花、姜、醬油、鹽、香辛料、黑胡椒、孜然粉、橄欖油，用手抓勻，靜置120分鐘。
4.綿羊在線放電。
5、放入烤箱，插上電源，200度，半小時。
6.然後取出，撒上孜然粉，再烤5分鐘。
7.時間到了就拿出來，撒點迷叠香，切成片。