油潑娃娃菜家常做法:
用料:娃娃2棵、小紅椒2個、香蔥1根、食用油適量、鹽1茶匙、醬油2勺。
步驟:
1、準備食材。
2、香蔥切段,娃娃菜去根部掰瓣。
3、小紅椒切絲。
4、燒水加鹽、食用油煮開,放入娃娃菜焯燙。
5、焯燙好的娃娃菜撈出控水放至餐盤。
6、再將煎鍋熱油爆香辣椒、香蔥,倒入醬油攪拌均勻。
7、然後淋至娃娃菜上即可食用。
8、成品。