2.四喜丸子,中國傳統經典菜肴之壹,屬於魯菜。由四個色香味俱佳的肉丸組成,體現了人生的四大喜事:幸福、富貴、長壽、快樂。在婚宴、壽宴等宴席中常作為最後壹道菜,取其吉祥之意。
3.從外觀上看,四喜丸子由四個大丸子和其他輔料組成。四喜Meetballs的做法和獅子頭基本壹樣,只是四喜Meetballs僅限四個肉丸。主料是豬肉餡,雞蛋,蔥花等等。