1.首先準備以下食材:山楂500克，白糖100克，冰糖100克，純凈水500克。然後將山楂洗凈，瀝幹水分。
2.然後用取芯器把山楂的尾巴紮起來。
3.然後取出山楂核。
4.將山楂核全部取出，放入盤中。
5.然後往砂鍋裏倒水。
6.其次，在碗中準備100克冰糖。
7.然後在碗裏準備100g白糖。
8.然後把白糖和冰糖倒入砂鍋。
9.等水燒開，再倒入山楂。
10，等湯變粘稠就好了。