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山藥蘿蔔排骨湯怎麽做?山藥蘿蔔排骨湯

材料:排骨壹斤,山藥300g,胡蘿蔔100g,蓮藕100g,蔥姜適量,當歸壹小塊,大料適量,香葉適量,鹽適量,胡椒粉適量。

山藥蘿蔔排骨湯的步驟

1

在不燒鍋的內膽中加入清水,放入蔥、姜、當歸、大料、香葉燒開。

2

我們拿壹壺開水,把洗好的排骨放在焯水裏去血水。

將焯過的排骨放入內鍋煮15分鐘。

加入去皮切塊的山藥、胡蘿蔔、蓮藕片繼續煮5分鐘。

將內鍋放入外鍋,蓋上鍋蓋燉40分鐘。

吃的時候打開蓋子。

加入鹽和胡椒調味。