2.準備大土豆，洗凈去皮。
3.用密集刨子刨成泥。
4、壹個雞蛋打碎，蔥花。
5、加入雞蛋和蔥花，加入適量的鹽。
6.攪拌均勻。
7、鍋裏燒開油，先下壹半。成型後關小火燉，不容易成型。
8.翻面煎至兩面金黃。
9、外酥裏嫩，特別香。美味的土豆煎餅做好了。
10，提示:記住壹定要炒厚了才能吃到好吃的。