壹般情況下，每壹百克煎餅中所含有的熱量大約為300大卡左右，而壹個煎餅的重量大約為30g左右，所以壹個煎餅的熱量約為100大卡。
煎餅，是我國北方地區傳統主食之壹，起源於山東。煎餅在我國的分布地區很廣，主要集中在山東臨沂、濟南、萊蕪、泰安、棗莊、淄博、濟寧、菏澤、日照、濰坊、青島、滕州、曲阜、江蘇連雲港、徐州等地市的全部地區或部分縣市區。