2.洋蔥和大蒜切成片。
3.黃油在鍋裏融化成液體。
4.將切好的洋蔥和大蒜放入鍋中翻炒,直到洋蔥變軟、變透明、變香。
5.倒入剁碎的黑胡椒,快速翻炒均勻,炒出香味。
6、鍋中倒入適量的水,就像食材壹樣。
7.轉小火煮至沸騰。
8.倒入番茄醬、蠔油、糖和鹽,繼續小火煮。
9.等到湯變稠。在此期間,不要停止用鏟子翻炒,以免壞了鍋。
10.這樣,黑胡椒醬就做好了。