大白菜做丸子的做法壹門大白菜做丸子的課程。

1、五花肉200克、大白菜100克、姜三片、蒜四小塊、胡椒面少許、油1大勺、醬油少許、味精少許。

2.做法:五花肉剁碎，姜蒜剁碎放入小鍋。加入壹勺油，少許胡椒面，少許醬油和少許鹽攪拌均勻。

3.大白菜挑好，洗幹凈，鍋裏加壹勺水，煮到沸騰。將五花肉餡逐壹放入圓球中，小火煮10分鐘。

4.打開鍋蓋，將白菜倒入鍋中，翻炒幾下關火，鍋中加入少許味精。