2.準備好食材,在低筋面粉中加入2個蛋黃,加入120g牛奶,加入25g細糖和少許鹽,攪拌至無顆粒。
3.將剩余的10g白糖加入蛋清中,打發至呈小勾狀,將打發的蛋清與面粉混合。
4、將面糊放入冷鍋,表面有大氣泡時,可以翻面。翻過來之後加10秒出鍋。放入自己喜歡的水果,撒上糖霜,美味的松餅就完成了。