醋海帶制作方法
配料:海帶、嫩姜、胡椒粉。
調料:醬油、香油、黑醋、白芝麻。
練習:
1)先將嫩姜和花椒切絲備用。
2)海帶先用熱水浸泡，然後卷成圓絲備用。
3)鍋中加水燒開，再放入海帶煮至軟身。
4)最後將海帶、姜絲、辣椒絲、醬油、黑醋、香油混合，撒上白芝麻。
PS:海帶就是海帶。
PPS:其實我覺得，拿海帶切條，放在醋裏泡久壹點(再加點姜、蔥、辣椒)，就是醋海帶...