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新鮮美味的松茸豬骨湯

新鮮美味的松茸豬骨湯

材料:松茸5-7個,豬骨/排骨500g,玉米1個,紅棗4個,胡蘿蔔1個,枸杞壹把,姜3-4片(可選),扇貝3個(可選)。

步驟:

1.川貝母用少許熱水浸泡,豬肉焯壹下。

2.湯鍋放適量水,放入姜片和紅棗(盡量壹次加足)。

3.將水放入豬肉、玉米、胡蘿蔔中,與元貝的泡水放在壹起。

4.大火煮開,轉小火煮壹個小時。

5.5.zui後20分鐘加入松茸。

醉後5分鐘放枸杞。

6.烹飪前用鹽調味。