2.將雞胸肉切成厚片，不要太薄也不要太厚。
3、因為雞沒溺水，所以把雞洗幾遍。
4.雞肉洗凈後，放些鹽和壹些醬油腌制壹會兒。
5.把鍋裏的水燒開。水燒開後，先關火，然後將雞肉倒入鍋中，用筷子攤開，蓋上鍋蓋，小火燉4-5分鐘。燉好後打開鍋蓋放壹塊試試火候。筷子能輕松穿進去就熟了，然後就可以端出來了。