輔料:八角、花椒、香葉、姜、蔥、胡椒粉、鹽。
練習:
1,鍋中燒開熱水,將洗凈的羊肉倒入水中,去血水,去浮沫。
2、紅白蘿蔔洗凈切塊待用。
3.高壓鍋放入適量的水,然後放入煮熟的羊骨頭,放入準備好的蘿蔔、八角、花椒、香葉、姜、蔥、花椒。
4、高壓鍋煲湯模式,自動定時結束借口。
5.高壓鍋放氣後,加入適量鹽調味即可食用。