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豆奶粉怎麽喝最健康?

1,相對於鮮奶和酸奶來說,不適合煮沸加熱,但豆漿正好相反。因為鮮豆漿中含有的胰蛋白酶抑制劑要煮3到5分鐘才能分解,所以豆漿要煮透才適合飲用。

2.隨著天氣轉涼,有些家長可能會將豆漿加熱後放在保溫瓶裏,讓孩子帶到學校,然後在課間或午休時飲用,但這其實並不可取。因為豆漿中含有的可溶性皂甙可以溶解保溫瓶中的水垢,如果豆漿長時間放在保溫瓶中,豆漿溶解後產生的“豆漿水垢溶液”會對身體有害。