紅心蘿蔔的家常做法

冰鎮糖醋胡蘿蔔，去皮切絲，香菜切碎，加1勺鹽，壹勺糖，略香，倒入香醋拌勻。

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2

紅蘿蔔拌海蜇，海蜇需提前用清水浸泡4小時，蘿蔔洗凈切絲，鹽腌，蘿蔔軟化，擠出水分裝盤，泡好的海蜇切絲裝盤，加入香醋、醬油、糖、香油拌勻。

三

紅蘿蔔拌花生，蘿蔔去皮，切成小塊廚房水，瀝幹，炒花生，放入碗中，加入香醋、醬油、糖、鹽、香油、辣椒油拌勻。