雞爪
400克
綠色大豆
200克
佐料
油
適量的
鹽
四川胡椒
5克
豆瓣辣椒醬
15g
步驟
1.將買來的雞爪洗凈備用。
將它切成小塊
3.鍋中加水,煮雞爪3分鐘,可以去腥。
4.倒掉水,雞爪洗凈瀝幹水分。
準備毛豆
6.鍋熱了,放油,辣椒越來越香。
7.倒入雞爪翻炒
8.將雞爪加水翻炒,變成辣椒醬。
9.將毛豆翻炒5分鐘。
10.調味後關火
11.裝盤上菜。