飼養和管理
(1)飼養:親魚養殖池1-2畝，水深約1.2 m，避風日曬，註水排水方便，每畝150-200kg。人工繁殖時，要把雌雄分開，防止它們自己交配產卵。放置前用生石灰或漂白粉消毒。
(2)管理:加強親魚培育，投餵豆餅、蠶蛹、魚粉等高蛋白飼料。近年來，壹些廠家開發了親魚飼料，富含ve等維生素，能促進發育，提高抗應激能力，效果良好。同時在飼養過程中要註意調節水質，經常補充淡水，保持流水，刺激性腺發育。
1.如果湯圓是甜的，可以用酒醅、桂花、紅棗、枸杞、桂圓、紅豆沙、豆漿、水果丁、椰子汁、紅糖壹起煮。其中，酒釀和湯圓是最常見的搭配方式之壹。醪糟含有多種酶，營養豐富，還能幫助消化，活血補血。搭配湯圓不僅營養豐富，還能提升湯圓的口感。
2.如果湯圓是鹹的，可以拌壹些蔬菜、香菇、豆腐、蔥、蒜、雞肉、豬肉，鹹鹹的，很好吃。