主料
黃瓜
1根
土豆
2個
輔料
鹽
適量
沙拉醬
4勺
胡蘿蔔
步驟
1.準備好材料,黃瓜,胡蘿蔔,土豆洗凈
2.土豆去皮,去掉芽眼
3.切成滾刀塊,上籠開蒸
4.黃瓜去皮,切成均勻小段,用小勺柄摳出裏面的瓤(邊摳邊吃瓤,別浪費了)
5.少許黃瓜皮切碎,胡蘿蔔刨成長條片,切碎
6.蒸熟的土豆用勺壓成泥,用鹽調味
7.放入胡蘿蔔碎,黃瓜皮碎,四勺沙拉醬
8.充分攪拌均勻
9.裝入裱花袋
10.依次把土豆泥擠入黃瓜圈中