地膽頭:100
雞肉？:僅1
佐料
清水:適量
鹽:壹點點。
姜片:適量
具體步驟
第壹步
1.制備幹燥的白花蛇舌草(草藥根)
第二步
2.清洗後浸泡半小時。
第三步
3.準備壹只雞，清理幹凈。
第四步
4.往雞肚子裏塞壹些草藥根(如圖)
第五步
5.將剩余的藥草根鋪在雞肉上，加入適量的水，放在湯鍋裏燉40分鐘。
第六步
6.燉好後加入少許鹽和壹片姜調味。
第七步
7.肉嫩湯甜的雞湯就完成了。
烹飪訣竅
好心情！