食材:排骨950g?
輔料:胡蘿蔔350g,鹽,蔥,料酒,姜。
1,排骨提前泡半小時去血。
2.洗凈後放入鍋中,加入適量清水,略焯壹下。
3.取出排骨,放入電壓力鍋。加入蔥姜末和少量料酒。
4.啟動燉煮模式,胡蘿蔔切塊。
5.骨頭上的肉軟爛時,加入適量鹽調味,加幾滴醋,放入胡蘿蔔。
6、只需煮幾分鐘,鍋裏撒壹點蔥花。
潮汕小吃糖蔥餅的配料;
材料:高筋面粉300g,油鹽適量,蔥少許,雞蛋3個,香料13個,火腿腸3根。
潮汕小吃糖蔥餅的做法:
1,火腿切丁,洋蔥切丁。
2、十三香,鹽和溫水融化。
3.把雞蛋攪入面粉中。
4、加入壹些水,攪拌成面糊,不要太稠,然後加入火腿丁。
5.電餅鐺刷壹層油,加熱。