1，墨魚五花肉鍋營養價值非常豐富，因為裏面含有多種營養元素，可以補充人體所需的營養，但是油膩。章魚湯可以養血通乳，滋補身體，延緩衰老，味道清淡適宜。
2.墨魚五花肉煮的時候，墨魚產生的墨汁中含有壹種叫粘多糖的物質，不要經常吃。八爪湯最適合產後女性，既能補益氣血，緩解體虛，又能調節女性內分泌，促進產後乳汁分泌。這樣章魚就熟了。