1，烹飪方法:我相信每個人家裏都有壹個蒸籠，是輕松打開松子的道具之壹。煮松子之前，先把松子泡在水裏兩個多小時，讓松子的皮變軟。這樣做的目的是在烹飪後更容易剝松子。
2、油炸法:堅果需要油炸，松子也不例外，油炸的松子不僅有焦香味，而且松子的皮也會因為油炸而變得容易剝落。
3、手剝法:如果害怕市面上已經開封的松子被化學藥品浸泡過，那麽買壹些沒有開口的生松子是最好的選擇。開生松子可以選擇最傳統的手剝法。