需要提前準備的材料有:1土豆、1紅薯、1大勺醬油、3根香蔥、1大勺玉米油、1/2大勺陳醋、1大勺白糖。
1.土豆和紅薯去皮。
2、土豆，紅薯。
3.用水清洗澱粉。
4.分好。
5.倒玉米油。
6.炸土豆。
7.煎至金黃色。
8.煎好後放在盤子裏。
9、紅薯、韭菜。
10.把紅薯撿起來，放在土豆絲周圍。在土豆中加入壹小團紅薯絲，撒上蔥花。
11，醬油，陳醋，和糖，攪拌。
12，在土豆絲和紅薯周圍撒壹點醬。
13，攪拌均勻，完成。