早熟,從開花到收獲15-20天。結實能力強,畝產3000-3500斤。它是川菜中壹種獨特的調料。泡椒具有色澤鮮紅、辣而不燥、麻辣微酸的特點。早在幾年前,用它們制作的泡椒系列就在四川比較受歡迎。早熟,從開花到收獲15-20天。產於雲南和廣東。富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、辣椒素、辣椒素、揮發油及鈣、磷、鐵等礦物質。