輔料:鹽,醬油1勺,調和油,胡椒粉1,香腸。
步驟:
1,辣椒切絲去籽,胡蘿蔔切絲,火腿切片,蔥蒜切片。
2.將卷心菜切絲。
3、買現成的蛋糕。
4.熱鍋放油,油稍微好吃壹點,油倒進火腿裏煎。
5.炒至表皮微黃時。倒入胡蘿蔔壹起炒。
6.炒兩三分鐘,倒壹勺豆瓣醬,炒紅油。
7.倒入花椒、蔥、蒜,放壹勺醬油,炒壹點胡椒面。
8.倒入白菜,翻炒至蔬菜枯萎,加鹽調味。
9.把切好的蛋糕絲均勻地鋪在盤子上,蓋上蓋子兩分鐘。
10,與蔬菜翻炒均勻,略炒。