速凍魷魚卷怎麽做超市買的魷魚卷怎麽做？

1.準備材料:鮮魷魚3條，鮮百合2朵，彩椒少量，洋蔥1？大蒜2瓣，姜1小塊，鹽適量，油適量，雞精適量，澱粉適量，胡椒粉適量。

2.整條魷魚加工好後，開始做魷魚卷:將彩椒切成小塊；將洋蔥切成小塊，姜和蒜切片。

3、百合洗凈洗凈。

4.將切好的魷魚用開水焯壹下，撈出瀝幹(超市買的魷魚卷也需要焯壹下)。

5.將鹽、澱粉、雞精、胡椒粉放入碗中，加入少許水打成汁。

6、熱油鍋，爆香蔥姜蒜。

7.倒入魷魚和百合，炒至百合變透明。

8.加入彩椒，倒入調好的汁液翻炒幾下收汁。