花生、鹽、醬油、蔥、花椒、八角、姜、蒜、幹辣椒、澱粉？
練習:
1.在花生中加入幹澱粉和水，反復摩擦，清潔花生殼表面。
2.用手捏花生，開壹個小口。
3.將處理好的花生放入鍋中，加入足量的水，倒入適量的醬油，壹勺醬油就夠了。
4.將蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒、八角放入鍋中。
5、然後加入適量的鹽，鹽的量多壹些，大概是食用鹽的3-4倍。
6.蓋上鍋蓋，中火煮開後繼續煮10-15分鐘。煮好後不要急著拿出來，花生放在鍋裏幾個小時就可以入味了。