糖100克
新華米醋55g
觀音醬油15g
鹽8g
涼白開500克
熟芝麻適量
芝麻油適量
大蒜半頭
糖醋冷面湯的做法
糖+醋+醬油+開水+鹽。在壹個大碗中混合。加入蒜末、芝麻、香油、黃瓜絲和香菜沫。放冰箱冷藏。
拌壹盤大頭菜來搭配。
煮冷面，用冷水沖洗至水清，加入冷面湯。可以加幾片醬牛肉和煮雞蛋...
技巧
壹份涼面湯，夠壹斤涼面。適合兩個人的數量。