廚師和廚師有什麽區別？

1.職責:廚師是指負責做飯的工人。是餐飲行業中技術含量不高的崗位，而廚師是專業性很強的工種，需要廚房行政部的管理和豐富的營養學知識。

2.針對人群:廚師針對在單位或工地工作的農民工，主要做大鍋飯，菜型少，以吃飽為主，廚師針對餐廳等流動客戶。廚師需要各種烹飪方法和營養搭配，要不斷推出和做出符合消費者口味的菜肴，綜合素質也較高。