材料準備:櫻桃500g,清水50ml,150g糖,瓶子,清水,鍋等。
1.櫻桃去核後,加糖腌制過夜,會析出大量汁液。
2.將腌制好的櫻桃和果汁全部倒入鍋中,大火燒開,轉中小火慢煮。
3.當它有點稠的時候,轉小火繼續煮。
4.等完全軟爛了,關火,用攪拌棒打。
5、再火,直到濃稠的果醬即可關火。
6.將瓶子煮沸消毒,將瓶蓋焯壹下,將水擦幹。
7.趁熱把煮好的果醬裝瓶,蓋上蓋子,倒著放涼。