1、安佳奶油是來自新西蘭的乳制品牌，也是市面上較常選擇的壹款奶油。
2、安佳淡奶油有極佳的打發性，新手打法也很容易上手，奶味充裕。
3、樂來奶油是很常見的品牌，壹般蛋糕店就是使用這個品牌，其口感較好，打發簡單容易，價格便宜，壹升包裝的只需要18元左右，但是成分都是反式脂肪酸，吃太多會危害人體健康，因此從健康方面考慮，樂來奶油並不比安佳奶油好。