霸王花煲排骨湯：原料：霸王花2朵，肋骨2大段，蜜棗6-7個。
制作：1、將霸王花洗凈，可按花瓣撕開；
2、將肋骨洗凈斬斷成壹小段；
3、清水放入霸王花、肋骨料，水沸後放入蜜棗，改用中火煲約2小時，放入用鹽調味。
功效：清熱潤肺，除痰止咳，滋補養顏之功能，是極佳的清補湯料。
營養分析：劍花其根莖特別發達，攀爬能力特強，霸氣十足，故稱“量天尺”，又稱“霸王花”。劍花具有豐富的營養價值和藥用價值，對治療腦動脈硬化，心血管疾病有明顯療效。