10分鐘快手清湯面
材料:
湯水部分:生抽、耗油、香油、鹽、雞精、白糖、胡椒粉、面湯(煮面的水)
配料(根據自己喜好):煎蛋、水餃或雲吞、青菜
步驟:
1.雞蛋煎熟,水餃煮熟撈出
2.生抽+耗油+香油+白糖+胡椒粉+雞精先放入碗裏
3.水開下面和青菜
4.面煮熟後把面湯倒入裝有調料的碗裏,攪拌均勻
5.放入面條、煎蛋、水餃、青菜(喜歡蔥的可以放點蔥末)