2.做飯前把水燒開。煮燕麥片的時候,等水開了再加入燕麥片。等到加了燕麥片的水燒開了,再小火燉半個小時。如果這樣煮,燕麥會很軟。
3.註意水的比例。如果用燕麥片煮粥,壹般建議燕麥片和水的比例為1: 15,水可以適當調整。1: 20的比例最好。不要煮得太濃。