紫菜會過期嗎

紫菜會過期。幹紫菜的保質期壹般為12個月，在開封後請盡早食用。如果是開封後吃不完的，要放置於通風幹燥處，可放1個月，過期則不能食用。幹紫菜在存放時應該要避免潮濕高溫，可以封密好保存冰箱。

紫菜的作用與功效

紫菜性味鹹寒，具有軟堅散結、清熱利濕的功效。

紫菜中含有的膽堿和鐵離子可以增強身體裏的鐵元素，起到補鐵補血的作用。

紫菜中的多糖具有壹定的增強免疫力的功效，可以增強身體的抗病能力，起到抗癌的作用。