2.準備壹塊幹凈的鱈魚。鱈魚處理不當會有魚腥味,寶寶不喜歡。可以在煮鱈魚前用料酒加姜,再加入少許白胡椒腌制,這樣可以去除腌制的鱈魚腥味。
3.然後把鱈魚放在鍋裏,在水裏蒸。蒸鱈魚時,在鱈魚塊上放壹些姜和洋蔥。
4.魚蒸8分鐘左右即可,時間不能太長,否則魚會變老。
5.蒸好的鱈魚片取出後,可以用魚露給寶寶食用。