佐料
面條，蔥花，油鹽個人喜好添加配料。
洋蔥油潑面的步驟
1.煮適量的面條。
2.加入蔥花、蒜苔、雞蛋、鹽(可根據個人口味加入不同的量和配料)。
3.將煮好的面條放入鐵盆中，倒入調料。
4.加熱適量的油，打開油煙機。
5.將熱油均勻倒入鐵盆中，就大功告成了。也可以根據個人喜好添加味多美、醋、醬油等調味品。